보라색 양배추 효능1 보라색 양배추 적채의 풍부한 영양소, 효능 붉은 양배추라고도 불리는 보라색 양배추는 브라시카 식물에 속한다. 여기에는 브로콜리, 브뤼셀 새싹, 케일 등 영양성분이 풍부한 채소를 포함한다. 풋배추와 비슷한 맛이 난다. 하지만, 보라색 품종은 더 강한 뼈와 더 건강한 심장 같은 건강상의 혜택과 관련이 있는 유익한 식물 화합물에서 더 풍부하다. 적채는 식이섬유소가 풍부해 변비 예방에도 효과적이다. 또한 염증을 낮추고 특정 종류의 암으로부터 보호하는 것으로 여겨진다. 게다가 날것으로 즐기거나 요리하거나 발효시켜 다양한 요리에 곁들일 수 있는 믿을 수 없을 정도로 다재다능한 채소다. 적채의 영양성분 칼로리가 낮음에도 불구하고 보라색 배추는 인상적인 양의 영양소를 함유하고 있다. 잘게 썬, 날것, 보라색 양배추 한 컵(89g)에는 다음과 같은 영양소가 들어.. 2021. 9. 23. 이전 1 다음
